99 Sushi Bar Restaurant

99 SUSHI BAR RESTAURANT es un lugar obligado para los amantes de la cocina nipona, por su filosofía inspirada en el respeto al producto y las técnicas culinarias japonesas, añadiendo un plus de sofisticación y exclusividad en sus platos.

La alta calidad y la frescura de sus materias primas son el ingrediente secreto de 99 sushi bar. Y es por ello por lo que ha conseguido colocarse, sin duda, entre los mejores restaurantes japoneses en una ciudad tan competitiva como Dubái, en cuanto a comida asiática se refiere.

Destaca también la presentación de sus platos donde el “menos es más”, con un toque desenfadado y alternativo jugando con colores y texturas, lo que satisface al público ,ás exigente.

Si el apartado gastronómico es digno de destacar, el trato y el exquisito servicio ofrecido por el gran equipo de profesionales de 99 sushi bar es un plus: resultado: inolvidable el paso por este magnífico restaurante.

Después de alcanzar esta marca española su éxito total en España (Madrid, Barcelona, Bilbao, Marbella) y Abu Dhabi, 99 sushi bar ofrece esta excelente oferta en Dubái en una ubicación excelente, a la altura del restaurante.

OMAKASE – BUSINESS LUNCH

EDAMAME
SALTED

HOSOMAKI
CHU-TORO WITH LEEKS

CAPUMISO SOUP
FERMENTED SOY WITH SEAWEED, TRUFFLE, LEEKS AND TOFU FOAM

SPICY TUNA TARTAR
WAKAME SEAWEED AND SHOESTRING CHIPS IN KIMUCHI SAUCE

FATTY TUNA NIGIRI
TORO

BUTTERFISH NIGIRI
WITH TRUFFLE

SALMON NIGIRI FLAMBÉ
WITH LIME AND SPICY MAYONNAISE

QUAIL EGG NIGIRI
WITH BLACK TRUFFLE

OUTSIDE SKIRT STEAK
WITH GALANGAL SAUCE

99 CHEESCAKE* 

ESPECIALIDAD DE LA CASA

(*sólo incluido en el menú si muestras tu carnet de Vivir en Dubái – En Español)

Consigue aquí tu carnet

COFFEE / TEA

149 AED POR PERSONA

ZEITAKU BRUNCH

HOSOMAKI
CHU-TORO WITH LEEKS

KOBE EDAMAME
WITH KOBE WAGYU FAT AND SHICHIMI TOGARASHI

OKONOMIYAKI
TORTILLA, TUNA USUZUKURI AND TARE SAUCE

BABY LAMB GYOZAS
WITH CARAMELIZED ONION, ARZUA CHEESE AND CHESTNUT INFUSION

KING CRAB AUGRATIN
WITH WASABI, TOBIKO AND YUZU MAYONNAISE

SPICY TUNA TARTAR

WAKAME SEAWEED AND SHOESTRING CHIPS IN KIMUCHI SAUCE

PANKO MISTURA MAKI
EBI, KING CRAB, AVOCADO AND SEA BASS

TEMPTSUYU MAKI
WITH SALMON FILLET, SALMON ROE AND TEMPTSUYU SAUCE

BUTTERFISH NIGIRI
WITH TRUFFLE

SALMON FLAMBÉ NIGIRI
WITH LIME

GRILLED FOIE NIGIRI
WITH RASPBERRY AND TARE SAUCE

MOCHI ICE CREAM

COFFEE / TEA

LOS VIERNES DE 13h00 a 17h00

AED 399 (SOFT)
AED 599 (BUBBLES AND PREMIUM) (499 AED sólo si muestras tu carnet de Vivir en Dubái – En Español)

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AED 999 (CHAMPAGNE AND SAKE)